Passionnée et expérimentée dans le secteur, je vous aide à développer votre projet food.
Née dans une famille qui aime les bons produits, avec une maman qui a un resto et un papa qui cuisine tous les soirs, je suis tombée dedans quand j'étais petite. J'ai étudié la communication, et suite à un bref passage dans une administration bien trop ennuyante pour une fille d'indépendants, j'ai lancé Mellow avec ma soeur. Et c'est là que je me suis rendue compte que je voudrais toujours travailler dans l’univers de la food et/ou l'entreprenariat ! J'ai ensuite développé des projets pour Färm, pour enfin me retrouver à lutter contre le gaspillage alimentaire avec Foodwin.
Evidemment, comme je ne sais pas faire qu'une chose à la fois, j'ai lancé plusieurs projets (Mimosa Brunch et Merci pour l'invit') et j'ai continué à développer ma curiosité pour l'univers alimentaire, que ce soit en Belgique ou ailleurs. Je suis passionnée de food, mais encore plus quand elle est durable et qu'elle rémunère justement toutes les personnes qui sont derrière le produit. Il est fondamental pour moi que chaque personne soit reconnue pour son travail, et que les produits qui sortent de terre/d'atelier/de cuisine aient une histoire, que j'adore raconter à qui veut l'entendre.
Je suis aussi la personne que beaucoup de gens contactent en me demandant "j'ai envie de ***, tu sais où je pourrais en trouver ?" : vu que je suis ultra connectée, j'aime mettre en lien les personnes et les artisan·es.
Tout ça pour dire que Mingle, c'est comme une évidence : je suis spécialiste dans le domaine, je connais plein d'acteurs·actrices de la scène belge, j'aime développer des projets pour ensuite vous donner les clefs pour les faire vivre, j'aime en parler, et surtout... j'aime manger !
Extravertie et ayant toujours évolué dans des métiers de service, j’aime conseiller et servir des bons produits.
Grâce à Mellow, j'ai fait mes premiers pas dans l'entreprenariat food. Vous m'avez peut-être croisée dans la boule rose ?
Extravertie et spontanée, j'adore prendre la parole face à un groupe et défendre les valeurs de l'alimentation durable.
Formée en coaching et en management, j’aime découvrir d’autres personnes, les former et les aider à s’épanouir dans leur travail, comme ici en facilitant une séance de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire.
Passionnée de food, surtout lorsqu'elle est durable, je connais très bien ce secteur et serais ravie de mettre à profit mon carnet d’adresses. Rien ne me remplit plus de joie que d'aider les commerces de bouche à devenir plus durable (sourcing raisonné, packaging, zéro déchet, etc) !