Merci pour l’invit’

Création d’un pop up restaurant mensuel

Merci pour l’invit’ est une série de restaurants éphémères organisés tous les mois afin de mettre à l’honneur la cuisine et l’univers de différente(s) cheffe(s) invitée(s). A chaque édition, la cheffe peut laisser libre court à son imagination et ses envies, avec comme cadre d’utiliser uniquement des produits de saison et artisanaux, et si possible locaux et/ou bio.

Merci pour l’invit’ c’est surtout la découverte de produits et de savoir-faire, outre la cuisine des cheffes invitées, les convives dégustent des vins naturels choisis par Julien ou Marie et des cafés de spécialité sélectionnés par Thomas de OK Coffee.

Des cheffes géniales ont déjà pris possession de la cuisine de Thérèse : Anais et Arth de Smala, Pauline et Marianne de Bouchée Double, Aline, mais aussi des “quatre mains” uniques entre Gaëlle et Camille ou Selena et Eva.

Qu'est-ce que j'ai fait pour ce projet ?

• Création du concept et valeurs

• Communication : création du logo, community management, identité graphique

• Sélection des fournisseurs selon les valeurs du projet

• Contacts avec les cheffes invitées et pricing

• Service pendant les événements

💙 On a parlé de Merci pour l’invit’ ici